Nous travaillons les quatre dans le même atelier, et nous les mélangeons souvent dans la même pièce. Ce n’est donc pas une question de préférence : chaque matière a des usages où elle est juste, et d’autres où elle vieillira mal. Nos repères.
L’acier : structure et graphisme
Escaliers, garde-corps, verrières, structures de comptoir, claustras. L’acier porte, se plie, se découpe au laser en motifs fins. Brut, il vit et se patine ; thermolaqué, il tient la couleur ; galvanisé, il va dehors. C’est la matière de la ligne.
Le bois massif : chaleur et contact
Plans de bar, tables, marches, façades de meubles. Le chêne, le frêne, l’okoumé se touchent, se réparent, se poncent. Le bar en demi-ronds de chêne massif de Sauce Poulette est là pour ça : la main s’y pose. À réserver aux surfaces qu’on voit et qu’on touche, pas aux zones humides non traitées.
L’inox : hygiène et usage intensif
Cuisines professionnelles, plans de travail de restaurant, dessertes, mobilier soumis à un nettoyage quotidien. L’inox vibré ou brossé encaisse tout et se désinfecte. Chez Sauce Poulette, le plan en inox vibré est aussi la pièce directrice de la composition : l’hygiène n’interdit pas l’élégance.
Le verre : lumière et transparence
Verrières, garde-corps, parois de cave à vin, vitrages de mobilier. Feuilleté ou trempé selon le risque, le verre laisse passer la lumière là où un mur l’arrêterait. Dans la villa où nous avons transformé un cagibi en cave à vin, c’est le verre qui a rendu le volume.
Les mélanger
Les meilleures pièces associent souvent deux matières : structure acier et marches bois, comptoir inox et façade okoumé, cadre métal et vitrage. La règle : une matière pour la fonction, une pour le contact, et une écriture commune pour les assembler.
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